:::
熱門影音
09A薑母鴨-辛卯秋冬雜詩之二-林緝熙
00:01:48

09A薑母鴨-辛卯秋冬雜詩之二-林緝熙

  • 國立臺灣文學館
  • 作者：林緝熙（1887-1962），嘉義人。 〈辛卯秋冬雜詩之二〉：微軀秋後最驚風，十月綿衣苦未縫。燉得隔年紅面鴨，茶油薑酒補三冬。 南光調／謝聖棻吟唱。 「薑母鴨」的材料是薑母和鴨，薑母就是老薑，鴨以公的紅面鴨為多。製作時，先用油炒鴨塊和老薑，再加入米酒、中藥材，加水燉煮而成。漢人社會有「藥食同源，醫廚相通」的觀念，形成食補文化，在秋冬時節，氣溫驟降之時，常以薑母鴨或是燒酒雞進補暖身，這是臺灣特有的庶民料理。 如欲進一步瞭解這首詩的作者、大意等相關資訊，可參考國立臺灣文學館出版，臺詩兒童繪本5《宴享醍醐味》。
觀看次數457
國立臺灣文學館 上傳
典藏品數位展示－西畫篇
00:38:20

典藏品數位展示－西畫篇

  • 國立中正紀念堂數位影音
觀看次數456
國立中正紀念堂數位影音 上傳
明星物件－澡堂通風器
00:03:43

明星物件－澡堂通風器

  • 國家鐵道博物館籌備處
  • 華語｜臺語｜手語
觀看次數456
國家鐵道博物館籌備處 上傳
09.洪棄生-詠鹽
00:02:20

09.洪棄生-詠鹽

  • 國立臺灣文學館
  • 作者：洪棄生（1866-1928），彰化鹿港人，為清末至日治時期臺灣古典詩大家。 〈詠鹽〉：紛紛粒粒總歸官，鹺賈休思法網寬。海上年來誰煮雪，堆盤真作水晶看。 吟詩調／林珮韻吟唱。 如欲進一步瞭解這首詩的題解、作者、註釋等相關資訊，可參考國立臺灣文學館出版，臺詩兒童繪本2《童嬉憶稚年》，第25頁，以及《臺灣漢詩三百首》下冊，第419頁。
觀看次數453
國立臺灣文學館 上傳
典藏品數位展示－雕塑工藝篇
00:09:15

典藏品數位展示－雕塑工藝篇

  • 國立中正紀念堂數位影音
觀看次數452
國立中正紀念堂數位影音 上傳
文化部爭取疫後「振興振心」方案 以文化彌補逝去的青春 擴大文化成年禮金
00:01:36

文化部爭取疫後「振興振心」方案 以文化彌補逝去的青春 擴大文化成年禮金

  • 文化部媒體公關組
觀看次數452
文化部媒體公關組 上傳
口述歷史—趙永男
00:16:49

口述歷史—趙永男

  • NTSO線上音樂廳
  • 歷史文獻典藏計畫「口述歷史」—趙永男 本團創立於1945年，為臺灣歷史最悠久的交響樂團，在臺灣近代音樂發展中，無疑扮演著極為重要且關鍵性的角色。本計畫分年持續蒐集與保存自創團之初至今的相關人事物現有史料，邀請樂團耆老進行口述歷史訪談，留下珍貴影音紀錄。 2021年邀訪三位戴粹倫團長時期的團員包含廖年賦、陳明律與席慕德，以及第九、十三任團長劉玄詠；2022年邀訪史惟亮團長與鄧漢錦團長時期的五位團員包含劉城、趙永男、賴德和、林文也及賴怡蓉；2023年邀訪王錫奇團長與戴粹倫團長時期的兩位團員包含韓國鐄與温隆信；2024年邀訪第六任團長陳澄雄及曾任省交指揮的張己任，以及戴粹倫團長時期的團員樊曼儂；2025年邀訪自鄧漢錦團長時期進團的團員謝北光，以及父執輩服務於樂團的張文賢與顏曉霞，進行訪談與影音紀錄，以典藏其口述歷史。 受訪：趙永男 訪談：黃均人 趙永男老師，同樣是省交南遷後第一批入團的團員。不同的是他嫻熟於樂團演奏與團務之間，在史惟亮團長與沈錦堂、賴德和老師等人相繼離開後，接手行政重任，協助鄧漢錦團長開拓省交的另一個新時期。包括成立輔導組、代理團務，在團員與行政之間擔任協調磨合的工作，趙老師生動的描述讓1970-80年代的省交日常更為鮮活。 訪談錄製日期：2022年10月6日 影片拍攝受訪年齡：82歲 於省交任職期間：民國62-80年 歷史文獻典藏計畫「口述歷史」系列影片： 廖年賦　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/131401]link# 陳明律、席慕德　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/131399]link# 劉城　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/135116]link# 韓國鐄　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/139066]link# 陳澄雄　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/145021]link# 樊曼儂　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/145671]link# 温隆信　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/139067]link# 趙永男　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/135117]link# 賴德和　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/135114]link# 林文也、賴怡蓉　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/135115]link# 張己任　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/145035]link# 謝北光　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/161130]link# 張文賢、 顏曉霞　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/161129]link# 劉玄詠　#link[[點擊觀賞]],[https://imedia.culture.tw/channel/ntso/zh_tw/media/131400]link# 　
觀看次數451
NTSO線上音樂廳 上傳
文化講座
28:47:45

文化講座

  • 國立國父紀念館影音頻道
觀看次數450
國立國父紀念館影音頻道 上傳
:::