文化部-iMedia

07A蟹-食蟹-王竹修

國立臺灣文學館

作者：王竹修（1865-1944），臺中人。〈食蟹〉：入海爭誇披黑甲，落湯又見著紅襦。待看橙橘香黃日，一味肥甘付酒徒。送孟浩然之廣陵詩譜／林理業吟唱。在臺灣，最常吃的就是花蟹、梭子蟹、石蟹、沙公、紅蟳，一到秋天，就是螃蟹最肥美的時節。它有一對像鉗子的「螯足」，後面又有四對「步足」，直接蒸煮就可端上餐桌。自取自剝自食，就是吃蟹的最大樂趣。鮮甜的蟹肉只需薑、醋提味去腥，就很美味。薑有祛寒的功效，搭配性寒的螃蟹，最適合不過。如欲進一步瞭解這首詩的作者、大意等相關資訊，可參考國立臺灣文學館出版，臺詩兒童繪本5《宴享醍醐味》。

三代織女-文化部重要傳統工藝賽德克族傳統織布保存者張鳳英(Seta Bakan)作品展-短片

國立彰化生活美學館-iMedia
展覽名稱為「三代織女」，第一代外婆張玉英(Seta lban)是中原部落耆老，更是族人爭相請益的織布高手；第二代媽媽張貴珠(Bakan Nawi)早期投入市場，晚年決定扎根傳統推廣織布技藝；第三代張鳳英(Seta Bakan)的名字即是來自外婆及媽媽的組合，傳承的不僅是名字，還有織布的技藝及回憶。張鳳英將工作室名稱取為「英英工作坊」代表從玉英到鳳英的一脈相承，也代表著她對外婆的追思和感懷。張鳳英從栽種苧麻、剝麻取纖、洗麻曬麻、捻線紡紗、煮麻漂白、礦植物染色、捲線成球，之後整經織布，從植物轉變成線材的每一道繁複工序，皆從零開始。賽德克族傳統織品最常見的顏色為白色、黑色和紅色。顏色的染劑來自最天然的山黃麻灰、九芎葉、薯榔塊根。傳統賽德克織布技法可區分為平織、浮織、斜紋織、菱形織、緯挑、經挑，其中puniri（經挑）技法是傳統織藝技法中最上乘的織布技術，步驟繁複多變，需要牢記圖案結構，專注使用挑花工具才能正確呈現織紋。張貴珠、張鳳英母女為族群內碩果僅存之技藝保存者。每段布疋上的圖文呈現出不同的象徵意涵，菱形代表祖靈的眼睛，時刻庇佑族人；線條代表通往祖靈福地的彩虹橋；線條交叉表示族人間應團結；斜紋如山形及波浪代表族人世代生存的山與水等大自然環境。張鳳英表示：「賽德克族傳統織布工藝就是很好的生活美學的展現，我們將美的概念融入在織品、服飾、生活物品、家庭擺飾等，展現了美學，傳達了概念，也傳承了價值。」張鳳英透過本次展覽呈現賽德克族女性從小到大與織布的關係，織布的形式呈現出不同功能，與賽德克族的祖靈信仰實踐Gaya及生活樣態息息相關。她在都會區、各大學相關系所、國中小學種子教師、原鄉部落裡傳習，她指出認真的學員是永續傳承的希望。她認為織布是開心的過程，幸福又溫暖，是思念外婆最好的方式。透過傳承先人的智慧，以織布的方式呈現賽德克族文化的結晶。

巡迴展-108年社區藝術巡迴展覽

國立臺南生活美學館影音頻道

108年社區藝術巡迴展邀請陳一帆、吳智賢與曾秋梅三位創作者，以「食物」為速寫主題，將眼光集中在伸手可及的地方，也許是餐桌上，也許是客廳茶几上，那些令人垂涎欲滴的美食；在蚵仔煎、肉圓、水果餅、蛋黃酥、甜點與啤酒飲料的眾多美食記憶裡，請和我們來一場與食物，與速寫的美麗相遇~~

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110北區文化體驗教育計畫【無獨有偶工作室劇團】冬山河嬉遊記-偶藝生活美學教育計畫

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