~109年文化體驗教育計畫 ~屏東縣愛鄉協會|如粿說,讓我們從手做認識米食文化
時間長度: 00:02:17
以「粿」為核心,涵蓋粿的文化定義、圖像符號理解、節慶應景之目的、生命禮俗之必要,以辨名物,並將臺灣及屏東特有的糕餅文化專家之技藝,能與新世代學子有所交流及體驗,讓「糕餅舖裡的禮俗專家」走入學校,實際教學粿與鳳片糕製作,鑑賞糕餅印模藝術,並從傳統中發揮複印形式的糕餅創意吊飾及紙漿明信片。
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以「粿」為核心,涵蓋粿的文化定義、圖像符號理解、節慶應景之目的、生命禮俗之必要,以辨名物,並將臺灣及屏東特有的糕餅文化專家之技藝,能與新世代學子有所交流及體驗,讓「糕餅舖裡的禮俗專家」走入學校,實際教學粿與鳳片糕製作,鑑賞糕餅印模藝術,並從傳統中發揮複印形式的糕餅創意吊飾及紙漿明信片。