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紀錄新視野／《泰好味》

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時間長度: 00:08:11

媽媽是從泰國嫁來臺灣的家庭主婦，在高雄小港與父親一起經營著一家小吃店。從小我就嚐著媽媽手藝下那理所當然的「泰式口味」，直到偶然嚐到參雜了九層塔與堅持檸檬酸的臺式泰國菜—打拋豬，我才驚覺臺灣人認知的泰式與我有那麼大的不同。為此，我也開始好奇一個連結我與泰國的血緣的味道究竟如何而來？這個持續創造泰式口味、連結既陌生又熟悉的「家鄉」的小店又如何經營？而我又如何透過這個口味開始一場文化／語言的探詢......
創作者：黃志豪、何姿慧、劉郡誼

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