講師簡介：
女演員、牙醫、作家。1970年生於臺灣臺北市，其父顏惠民，出身基隆顏家，經營基隆九份金礦。其母一青和枝，日本石川縣人。幼年長於臺灣，11歲起隨父母至日本定居。在其父親過世後，與其妹一青窈改從母姓。著書有《我的箱子》（2012年）、《日本媽媽的臺菜物語》（2014年）、《我的臺南：一青妙的府城紀行》（2015年）、《溫暖的記憶，從這裡出發：一青妙的臺灣東海岸》（2017年）。2015年9月16日獲臺南市長賴清德親自頒發親善大使聘書，為臺南市第一位親善大使。
2016年，《我的箱子》、《日本媽媽的臺菜物語》改編為電影《媽媽，晚餐吃什麼？》，主題曲「空音」由其妹一青窈主唱。