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「餐桌百味-遇見飲食中的你我他」系列講座-阿婆的懷舊客家菜/張亞莉講師/廚藝老師/食譜作家
- 片長 : 01:54:57
- 演出日:2022-03-19
- 專輯名稱:「餐桌百味-遇見飲食中的你我他」系列講座-阿婆的懷舊客家菜/張亞莉講師
- 內容簡介:
以醃漬、醬缸、米食是客家人代代相傳的飲食智慧,更能從飲食文化中探究客家女性特質與地位。
- 演出者:張亞莉講師
- 演出地點:西側318教室
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