一、以「藝術」的角度來認識食材，透過「食物設計」與「飲食文化」引導孩子跳脫過往熟悉的藝文感知培養模組，，應用食物為創作媒介，用食物來反映藝術，讓創作這件事變成生活日常，更是能滿足色香味具足的「食慾」藝術品。
二、藝術欣賞不只「寫實」與「色彩」的品鑑，若再加入一點想像，讓名畫鑑賞與食物交融，不僅培養「生活美學」的品味與眼光，讓孩子的想像觸發日常趣味。