江明珠生於 1936 年，為配合國防部推動文化交流政策，於臺北二女中受到劉鳳學老師啟蒙，走上舞蹈之路。她隨蔡瑞月學習芭蕾與民族舞蹈，並活躍於教學與演出，曾赴香港交流、創立舞蹈社，更出版教材推動民族舞蹈。1968 至 1973 年間，她遠赴東南亞教授華僑，以文化外交推廣舞蹈之美。晚年她赴美深造，雖淡出舞台，仍保持藝術熱忱，2004 年回臺定居，持續關心舞蹈教育。她期許百歲時能再度與舞蹈界交流，見證新世代的舞藝綻放。