• 品味美食生活(上)臺灣飲食文化-歷史篇

    有人說臺灣史就是一部殖民史,因此所謂的「臺灣菜」,自然融入多方的飲食方法與習慣。

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  • 繪本創意開發

    創作是一種誠實的表達方式,在創作的過程中,最重要的是聽到自己心裡的聲音,因此當你完成一張畫,寫了一個故事,自己的樣貌也會變得更清楚,所以創作的人總是走在快樂的路上,因為一天比一天更接近真實的自己。

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  • 攝影【my eyes your world】

    隨著科技的發展,攝影在技術面上有了新的變化。 本課程設計淺顯易懂,以數位攝影教學為主,深入淺出帶領攝影藝術愛好者,培養出敏銳的觀察力與過人的耐心,開拓視野、豐富生活,探索影像的美好世界。

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  • 台灣古蹟鑑賞入門

    本土化意識的自覺,顯現大眾對回歸本土的重視,然文化乃是一切發展的根本。 因此本課程冀望學習者能從鑑賞古蹟與傳統建築的歷程中,體會台灣文化之美,培養知往鑑來及宏觀豁達的觀念。

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  • 文化建設

  • 傳統藝術

  • 文化資產

  • 臺灣工藝

  • 臺灣美術

  • 藝術教育

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    台灣公民時尚之美

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    公民美學與現代社會

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    環境視覺設計概論

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    從公民權的演化談文化公民權

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    深入淺出話竹雕

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    生活竹藝

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    第1期 台灣傳統戲劇的明天

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    第1期 布袋戲

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    日治時期的台灣美術-概論篇

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